Huevos Revuelto en pan pita
Ingredientes
Procedimiento
Bata bien los huevos con la leche, sal y pimienta. Vierta el aceite en una sartén, caliente y luego añada los huevos batidos. Cocine unos minutos y le da varias vueltas hasta que no quede nada del huevo crudo. Mientras se cocina el huevo, caliente la salsa de tomate en el microonda.
Una vez listo el huevo sostenga el pan pita en la mano, vierta la mitad del huevo, agregue salsa caliente y rocíe con la mitad del queso amarillo. Doble como si fuera un taco y ¡a comer! Repita el procedimiento con el segundo pan y el resto de los ingredientes. Rinde para 2 porciones.
- 4 huevos
- 1 cda. De leche
- Sal y pimienta
- 1 cda. De aceite
- 2 panes pita blancos o integrales bien frescos
- 1 sobre de salsa de tomate tipo casera con culantro
- ½ taza de queso amarillo rallado
Procedimiento
Bata bien los huevos con la leche, sal y pimienta. Vierta el aceite en una sartén, caliente y luego añada los huevos batidos. Cocine unos minutos y le da varias vueltas hasta que no quede nada del huevo crudo. Mientras se cocina el huevo, caliente la salsa de tomate en el microonda.
Una vez listo el huevo sostenga el pan pita en la mano, vierta la mitad del huevo, agregue salsa caliente y rocíe con la mitad del queso amarillo. Doble como si fuera un taco y ¡a comer! Repita el procedimiento con el segundo pan y el resto de los ingredientes. Rinde para 2 porciones.
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