Fajitas de Pollo receta de cocina facil y rapida

Fajitas de Pollo

La fajita es uno de los platos más tradicionales, populares y deliciosas de la cocina Tex-Mex y del norte de México.

Consiste en carne asada a la parrilla y cortada en tiras,servida sobre una tortilla de harina de maíz o harina de trigo.

Ingredientes

• 2 Libras de pollo(Aprox.1 kilo)

• 2 jitomates

• 1/2 chile morron rojo

• 1/2 chile morron verde

• 1/2 cebolla blanca mediana

• 1/2 libra de champiñones(Hongos)

• 2 Dientes de ajo

• sal y pimienta al gusto.

• Torrillas de harina o maíz,arroz blanco para acompañar.

Preparación

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